第一章 总则

第二条 【调整领域】在中华人民共和国境内从事以下活动，，该当遵守此法：

（一）食品出产和加工（以下称食品出产），，食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；；

（二）食品增长剂的出产经营；；

（三）用于食品的包装资料、、、容器、、、洗涤剂、、、消毒剂和用于食品出产经营的工具、、、设备（以下称食品有关产品）的出产经营；；

（四）食品出产经营者使用食品增长剂、、、食品有关产品；；

（五）食品的贮存和运输；；

（六）对食品、、、食品增长剂、、、食品有关产品的安全治理。。

供食用的源于农业的低级产品（以下称食用农产品）的质量安全治理，，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的划定。。但是，，食用农产品的市场销售、、、有关质量安全尺度的制订、、、有关安全信息的颁布和本法对农业投入品作出划定的，，该当遵守本法的划定。。

【解读】

合用领域解读：食品出产；；食品经营（餐饮和销售）；；食品增长剂和食品有关的出产、、、经营和使用（食品增长剂和有关产品）；；食品贮存和运输。。